菊蔵わかめ

夜ごはん
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たこ
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筍とわかめの土佐煮
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かぼちゃとレーズンのサラダ
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先週買ったかぼちゃ、甘みがあまりないかぼちゃだったのでサラダにしました
ほんの少しだけ蜂蜜も入れてみました


鮭フレーク
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鮭もそろそろだったので酒蒸しにしてからすりごまを加えて味付けしながら煎りました


まぐろの山かけの写真は撮り忘れたみたいです
あとは白菜のお漬物とかお味噌汁です

今日のお昼ごはんは昨日とほぼ同じなので写真は撮りませんでした



三陸産のわかめです
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三陸産のわかめは肉厚で香りも良くしっかりとした歯ごたえもあります
雄勝町はわかめが豊富に採れる町で、子供の頃から食べていて
昨年までは母が毎年送ってくれていました
雄勝町で採れたわかめがスーパーにたくさん並ぶ日が待ち遠しいです
三陸産の塩蔵わかめを見かける機会がありましたら是非試してみてくださいね



お読みくださり 感謝いたします

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by kikunomoyou | 2012-01-26 00:28  

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