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kikunomoyou.

 夜ごはん
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 サーモンのムニエル
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 付け合わせはローズマリーポテトと舞茸焼きです、とても美味しいサーモンでした




 シーザーサラダ
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 かぼちゃのソテーに白和えもこっそり置いた
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 野菜スープ
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 おはようございます♪

 昨日はいつものテーブルだと食べにくそうだったので

 久し振りにダイニングテーブルで食事しました。

 
 今日は木曜日。

 いってきます♪
 

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by kikunomoyou | 2012-05-31 08:43  

うずまき♪

 夜ごはん
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 鶏のから揚げ
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 なるとの磯辺揚げ
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 春菊と人参の白和え
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 前日の肉じゃが
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 かぶと油揚げのお味噌汁
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 なるとが好きで時々買うんですが
 賞味期限が近くなっていたので磯辺揚げに。
 何度か作ってますが、お塩でいただくとなかなか美味しいです
 唐揚げより好きです。
 
 

 おはようございます♪

 最近眠くて眠くて
 
 季節のせいなのかな。

 シャキっとしないとね。

 
 今日は天気大丈夫そう♪

 行ってきます♬

 
  


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by kikunomoyou | 2012-05-30 08:23  

おはようございます♪

 夜ごはん
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 赤魚の一夜干し
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 骨を取ってしまったあとです




 烏賊とアスパラのバター醤油炒め
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 肉じゃが
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 水菜のサラダ
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 あさりのお味噌汁
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 おはようございます♪

 昨日は9時前にごはんをいただけたので

 その後はのんびりですごく得した気分でした

 遅い時間の食事は身体にも良くないけど

 気持ち的にもあんまり良くないんだなって思います


 日曜日は外食でした。
 
 映画館では寝てしまいました。


 ヒョウって怖いね。

 行ってきます♬


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by kikunomoyou | 2012-05-29 08:46  

日曜日、こんにちは♪

 夜ごはん
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 豚肉の香草焼き
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 とんかつ用お肉2枚入りを買ってたので、一枚は一晩漬けてプライパンで焼きました
 


 ささみの梅和え
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 熱湯にささみを入れて火を止めて5分、ラップにに包んで冷まして細かくほぐして
 きゅうり、梅、鰹節、すりゴマで和えました、


 カレードリア
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 作り置きしてたもの→

 あるものを寄せ集めた感じの献立がなんかね。
 昨日とかぶってるしね。
 



 おはようございます♪

 今日は半袖でも暑いくらいです。


 ずっと長袖を着ていて、腕を急に出し始めるこの時期。

 慣れるまでは少し恥ずかしいですよね。
 

 それではまたねっ♪
 

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by kikunomoyou | 2012-05-27 11:20  

いい天気♪

 夜ごはん
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 とんかつ
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 ささみの梅しそフライ、アスパラフライ
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 ひじき
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 先日冷凍していたもの→




 おはようございます♪


 2日間の出張に行っていて
 
 ひとりだったので留守中は外で食事を済ませていました

 友人からお土産でもらったインスタントの伊勢エビのお味噌汁

 これ全然海老の味しないんだよってくれたけど

 昨日いただいてみたらまさかの想像以上でした

 おもしろい。

 パッケージはとってもゴージャス。


 
 今日は洗濯日和ですね♪ 
 
 またね♬


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by kikunomoyou | 2012-05-26 11:28  

しょんぼり

 夜ごはん
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 ほっけの一夜干し
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 身がふっくらでとても美味しいホッケでした。




 豚肉の生姜焼き
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 ごぼうサラダ
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 ごぼうの下茹は麺つゆでしています。ごぼうときゅうりの水気をしっかり切って先に
 すりゴマをいれて水っぽくならないようにして、マヨネーズ、すりゴマ、塩、ほんの
 少しの砂糖を混ぜてから和えました
 下味を付けるのと水気を出さなければ少ないマヨネーズでも味がボケないと思います





 かぶときゅうりの浅漬け
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 焼き魚用の大根おろしとかぶの葉
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 おはようございます♪

 今日は良い天気になりそう。

 昨日の夜は寒かったから菊蔵があたたかかった

 失くしものをしてやや落ち込み中なの。


 行ってきます♪


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by kikunomoyou | 2012-05-23 06:39  

kikunomoyou.

 夜ごはん
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 ほうれん草のキッシュ
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 手羽元の香草焼き
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 アスパラグリル
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 盛り
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 手羽元の骨にそって切り目を入れて開いて塩、こしょう、ローズマリー、オレガノ、
 バジル、ニンニクを擦り込んで、ジップロックに蜂蜜、オリーブオイルを合わて
 お肉を入れてもんで馴染ませて2日冷蔵庫で寝かせました
 皮を上にして200度のオーブンで25分+5分焼きました


 キッシュ
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 写真を残してるのでキッシュのレシピはまた今度載せたいです
 

 おはようございます♪

 天気よくないね、

 行ってきます♬
 
 
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by kikunomoyou | 2012-05-22 08:20  

まる

 土曜日の春キャベツとアンチョビのパスタ 
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 ハーブチキン
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 日曜日におつまみでいただこうと思って土曜日に漬けてたんだけど
 昨日は外食になってしまったので焼けなかった
 骨付きのチキンってごはんのおかずとしては食べにくいですよね、
 お箸→手 というのが。
 今日はパンにしようかな。

 
 また1週間頑張りましょう♬

 いってらしゃい、いってきまうす。

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by kikunomoyou | 2012-05-21 07:44  

カレードリア

 先日作ったカレー、1人前もない量が残ったのでカレードリアを作りました

 お鍋にカレールーを少しだけ残して、掛ける用のルーを別皿に取っておきます

 ルーが残ったお鍋にごはんを入れて火にかけて絡めておきます

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  耐熱皿にルーを絡めたごはんを入れてコーンを乗せました


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 残りのカレールーをかけて


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 粗熱が取れたらチーズを乗せて完全に冷めてからラップをしてそのまま冷凍します
 チーズの上からラップをすればルーが付かないので綺麗に冷凍保存出来ます

 そのまま解凍してトースターで焼いていただきます

 出来上がり写真はまだないので、今度いただいたときに載せます
 
 ※冷凍可能の耐熱皿を使っています

 ドリアのライスがパリカサの白ごはんだったりするとちょっと残念ですよね。


 以前にもカレードリアを作っていましたので→カレードリア


 また明日ねっ☆
 
 ありがとうね♪
 

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by kikunomoyou | 2012-05-19 21:57  

土曜日

 夜ごはん
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 あさりのパスタ
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 オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、白ワインで貝を開かせてゆで汁、お塩で味付け
 


 野菜サラダ レモンとお塩で。
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 他にブルスケッタも作ったんですが
 パスタが先に出来上がってあとで並べたので
 写真は撮ってませんでした

 
 
 昨日は嫌な感じで雨が降ったり

 昼間なのに薄暗くなったり

 縦揺れの地震あったりで、気が重かったです

 帰りの自転車は口笛を吹きながら帰ってきました

 今日はいい天気で良かった

 
 ストック料理の写真が少しあるのでまた夜に更新します。
  
 穏やかな1日になりますように。

 これから出掛けてきます♪
 また夜にね♬

 

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by kikunomoyou | 2012-05-19 11:15